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发糕蒸出新年味 电商赋能助振兴

发布日期:2024-12-25  浏览次数:0

     为推动丫山特色美食走向更广阔的市场,助力村民增收致富,促进何湾镇农村电商蓬勃发展。何湾镇电商办于12月24日前往丫山村,为

本地的特色美食如丫山粑粑、发糕、糯米团子等拍摄视频,并通过抖音平台发布进行线上宣传推广。

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踏入当地手工作坊,一股浓郁的米香扑鼻而来。发糕,作为丫山特色美食之一,散发着难以抵挡的魅力,尤其是那咸香与肉香完美交融的独特风味,更是令人垂涎三尺。这些发糕采用传统的老面发酵方法,每一道工序都严格遵循原生态、纯手工的制作流程。一位年逾六旬的老师傅,凭借数十载的发糕制作经验,依然坚守在这方小小的传统工艺天地里。她向电商志愿者们娓娓道来:“我从十几岁就开始做发糕,日复一日,年复一年,每天凌晨三四点就得起床忙碌,其中的辛苦只有自己知道,但看到发糕给大家带来的满足,就觉得一切都值得。”在这偏远的小山村,老师傅的执着坚守,淋漓尽致地展现了工匠精神的深刻内涵。电商志愿者们怀着崇敬之心,用镜头细致入微地捕捉发糕制作的每一个瞬间,从磨粉到发酵再到蒸制,将这一传统工艺和美食的独特魅力*********地呈现给广大观众。临近年关,发糕在丫山不仅是一种美食,更是承载着“年年发、步步高”美好寓意的传统象征,是村民们迎接新年的重要方式。

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丫山村有很多像这样深受村民喜爱的传统手工作坊,但由于地理位置偏远、人口数量较少,产品的销售一直是困扰村民的难题。此前,村民们虽尝试自行拍摄视频进行宣传,但因缺乏专业的文案撰写和剪辑技能,宣传效果不尽如人意,难以将丫山美食的真正魅力展现给外界。

此次活动电商志愿者们充分发挥专业优势,通过精心策划拍摄、撰写文案、进行专业剪辑,并借助抖音平台的流量资源,致力于为丫山的产品打开更广阔的销售渠道,帮助村民解决销售难题。下一步,何湾镇电商办将继续砥砺前行,进一步挖掘和推广丫山的特色产品,以电商之力推动乡村产业蓬勃发展,在乡村振兴的道路上留下坚实而有力的脚印。

(编辑人:黄雨航)


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